十勝で採れました、グスベリ、フランボワーズ、イチゴを使い炊きました。
旬の美味しさと季節感をお楽しみ下さい。
- ルバーブ 6月〜：繊維があり、甘酸っぱくさわやかな香りです。
- ルバーブ・イチゴ ７月〜
- ルージュ 8月〜：華やかな香りのフランボワーズとイチゴの組み合わせです。
- グズベリ 8月下旬：種の食感がおもしろく、程よい酸味があります。
１瓶150g入り ￥950（税込）お申し込みはお電話・FAXで
※その時期の果実の種類により、メニューが替わります。詳しくはお問い合せください。
また、メニュー以外のヴァレンタイン等、2月15日までの特注ケーキのご注文は締め切りました。
]]>1月29日（日）は通常通り店頭販売いたします。
詳しくはスイーツの販売ページをご覧ください。
シュークリームのお取り置きは木曜日お昼までにお願いします。
店頭販売は日曜日です。
その他は受注販売となります。こちら（スイーツの販売）をご覧下さい。
シュークリームのご予約は木曜日までにお願いします。
１瓶150g入り ￥950（税込）お申し込みはお電話・FAXで
※その時期の果実の種類により、メニューが替わります。詳しくはお問い合せください。
2月1日発行
＜小麦粉・米粉・きな粉＞ 風味豊かな国産の粉で作る手作りケーキ の国産小麦粉を使った簡単クレープをご紹介。
aff（あふ） ウェブサイト
aff（あふ）掲載記事
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さまざまなドライフルーツをキルシュに３ヶ月以上漬け込み、生地と焼きました。奥深い味のフルーツケーキです。
￥2,100 w/tax
サイズ W12×L6cm×H8cm
賞味期限 1ヶ月
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ピーカンナッツにアーモンド、オレンジピールの入ったケーキです。サワークリームも加わってしっとりとさわやかな風味です。
￥3,780 w/tax
サイズ φ16×H5cm
賞味期限 1週間
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チョコレート（カカオ分56％）の生地の中に、木いちご（フランボワーズ）やカシスなどの赤い実とピューレを混ぜ込み焼きあげた、甘酸っぱいケーキです。
￥3,675 w/tax
サイズ φ14×H4cm
賞味期限 2週間
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酸味のあるドライのキゥイと、こくのある甘さのドライマンゴとピュレを使った華やかなケーキです。
￥2,100 w/tax
サイズ W12×L6cm×H8cm
賞味期限 2週間
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紅茶の葉とレモンピールを生地に混ぜ込み焼き上げた上品なケーキです。
￥1,800 w/tax
サイズ W12×L6cm×H8cm
賞味期限 10日間
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ドライのいちじくとオレンジ、パイナップルが入った夏らしいケーキができました。
￥2,100 w/tax
サイズ W12×L6cm×H8cm
賞味期限 2週間
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香ばしいカラメル生地にアーモンドスライスを散らし、ほのかにラムの香りがきいたレーズンを入れて焼き上げました。濃厚で芳醇な味わいのケーキです。
￥3,675 w/tax
サイズ φ15×H5cm
賞味期限 1ヶ月
お菓子教室を東京で開催いたしました。
ご要望がある場合、東京教室のご依頼を承ります。詳しくはこちらをご覧ください。
